
柠檬味冰淇淋要来了?
6月2日,据中新经纬报道,通用磨坊公司宣布,已与投资者集团达成最终协议,将其在中国内地的哈根达斯门店业务授权给包含柠季在内的投资者集团。
据悉,作为协议的一部分,受让方将获得通用磨坊的独家许可,在中国内地的冰淇淋门店及礼品业务中独家使用哈根达斯品牌。通用磨坊将继续拥有并运营哈根达斯在中国的零售和餐饮业务,该拟议交易预计将于2026年日历年内完成。
对于上述消息,柠季相关负责人回应记者称,暂时无法回答,请等待官方发布。
事实上,哈根达斯中国门店业务拟被出售的消息此前已有流传。前几天多家媒体曾报道柠季正在洽谈收购哈根达斯中国门店业务,彼时柠季方面表示相关信息,现阶段暂不透露。
公开信息显示,哈根达斯品牌于1961年在美国创立。1996年,哈根达斯在上海开下第一家门店,正式进入中国市场。根据欧睿国际提供的数据,2025年以餐饮交易额计算的中国冰淇凌有限服务餐厅品牌中,哈根达斯排在第三位,居于野人先生和DQ之后。
柠季是起源于湖南长沙的新消费茶饮品牌。官网资料显示,柠季柠檬茶专门店是一个专注于柠檬茶饮研发、数智化管理及运营的连锁茶饮品牌。柠季于2021年2月8日在长沙开设第一家门店,2021年7月完成数千万A轮融资,投资机构为字节跳动、顺为资本;2022年1月完成数亿元A+轮融资,投资机构为腾讯。

在门店方面,窄门餐眼数据显示,截至2026年5月13日,柠季在营门店数为1799家。
盘古智库高级研究员江瀚分析称,对整个新茶饮行业而言,这将引发显著的示范效应。外资品牌本土化运营权向具备灵活性的本土新消费企业转移已成趋势,同时也会倒逼喜茶、霸王茶姬等头部品牌加速在甜品及冰淇淋品类的跨界布局,推动行业从单纯的饮品竞争走向全场景、多品类的综合体验较量。
一个是入华近三十年的国际冰淇淋巨头,一个是成立仅五年的新锐茶饮品牌,这场跨界联姻究竟会碰撞出怎样的火花?市场正拭目以待。
潇湘晨报·晨视频记者李轩子
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